Tarte aux figues
Tarte aux figues fraîches
1 pâte à tarte de votre choix.
Une quinzaine de figues fraîches.
2 œufs.
100 g. de sucre.
2 c à s de poudre d’amandes.
10 cl de crème fraîche ou un yaourt ou de la crème végétale.
Etaler la pâte dans le moule.
Y déposer les figues coupées en deux, peau contre la pâte.
Mélanger les œufs, la crème ou le yaourt et la poudre d’amandes.
Répartir sur les fruits.
Cuire 30 min à 200 °C.
Déguster.
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